美味しいやわらか食ムース2種 各6個セット (あじのムース・いかのムース)
商品コード: 11703737188670
¥8,200 税込 送料込

セット内容 : あじのムース(にんじん付き)45g、いかのムース(ごぼう付き)45g 各6P

 

長期保存可能なやわらか食。到着時賞味期限4年6か月以上の商品をお届けします。農林水産省制定スマイルケア食「黄」4「歯ぐきでつぶせる」取得。お魚の風味を活かしたムースに柔らかく処理した野菜を添えておかずの1品として提供できる形にしました。ケース単位での購入が難しい小規模介護施設や個人の方に向けた小ロットのセットです。

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被災時に嬉しい美味しさ

被災時でも、いつも食べているご飯を食べたいという声のもとに作られた長期保存食(賞味期限5年)です。

ウェットな食感で冷たくても美味しく食べられます!

全ての商品(フォー(米めん)を除く)が開封してすぐに食べられます。 ライフラインが途絶え、加熱や加水が出来ない状況でも常温でも美味しく食べられます。

また、一般的なレトルト食品にあるような独特のアルミ臭を極力排除していますので、手作りのお惣菜を食べているような感覚でお召し上がりいただけます。

新技術UAA製法

UAA製法とは、原材料を下処理し、調理した食材をバリヤー性のある4層パウチ袋に入れ、一旦空気を排出し、新たに不活性ガスを充填して密封。

酸素と光を遮断し、コンピューター制御による多段階の昇温、下温殺菌方法(システム)で長期保存を可能とした製法による食品です。